2012年1月19日木曜日

季節のおすすめデザートのご紹介





里芋のフォンダンショコラ 800円

とろりと流れ出る熱々のチョコレートとホクホクの里芋は
驚きのマリアージュ。
ちょっぴりビターな味わいの大人デザートです。
 
 


安納芋のニョッキとみかんのソース 生姜アイス添え 750円
 
安納芋と有機薄力粉で作ったニョッキのあたたかいデザートです。
減農薬みかんの酸味、安納芋の甘さ、生姜の風味がマッチした
不思議なおいしさです。 
 

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